O sistema de pagamento instantâneo Pix continua a expandir sua influência no mercado brasileiro, atingindo agora 20,5% das vendas presenciais em bares e restaurantes, de acordo com uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Mesmo com o cartão de crédito ainda liderando como a principal forma de pagamento, o Pix está ganhando espaço, especialmente entre pequenos negócios, redes de fast food e operações localizadas nas regiões Norte e Nordeste do país.
Crescimento do Pix no setor
A pesquisa da Abrasel, que envolve 2.109 estabelecimentos comerciais, destaca um crescimento notável do Pix no setor de alimentação fora do lar. Em 2024, a participação do Pix era de 16,5%, e o aumento significativo na participação deve-se ao declínio do uso de dinheiro em espécie, que atualmente representa apenas 8,3% das vendas presenciais. O cartão de crédito mantém sua dominância com 41,5%, seguido pelo cartão de débito com 25,1%, enquanto o voucher tem 4,6%.
Vale ressaltar que o cheque, que já foi amplamente utilizado, hoje em dia representa menos de 1% das transações nos bares e restaurantes do país.
Impacto nos pequenos negócios
A pesquisa sugere que a adesão ao Pix é especialmente forte entre empresas de menor porte. Nos estabelecimentos com receita anual de até R$ 130 mil, o Pix representa 30,4% das transações. Para as empresas com faturamento entre R$ 130 mil e R$ 360 mil, a utilização do Pix atinge 22,6%. Já nos empreendimentos com faturamento que varia de R$ 360 mil a R$ 1 milhão, o índice é de 24%.
Em contrapartida, o avanço do Pix é mais moderado em empresas com faturamento superior a R$ 1 milhão, onde a sua utilização varia entre 14,9% e 17,5% das vendas.
Variedades de estabelecimentos
O tipo de estabelecimento também desempenha um papel crucial na adoção do Pix. Nos locais de alimentação rápida, o Pix já responde por 24,6% das transações. Nos restaurantes especializados, a participação fica em 21%. Bares e casas noturnas veem o Pix como responsável por 19,9% das vendas, enquanto nos restaurantes de refeições completas, a participação é de 17%.
Paulo Solmucci, presidente da Abrasel, destaca que o Pix atende bem tanto à demanda dos clientes por praticidade e segurança quanto à necessidade dos empresários de reduzir custos e otimizar o fluxo de caixa.
Distribuição geográfica
Regionalmente, o uso do Pix é mais expressivo no Norte do país, onde ele representa 29,8% das transações, superando o cartão de débito. No Nordeste, o Pix abrange 24,2% das vendas, enquanto o cartão de débito fica ligeiramente abaixo, com 23,4%.
Nas outras regiões, como Sudeste e Centro-Oeste, o sistema ocupa a terceira posição. No Sudeste, representa 18,1% das transações, no Centro-Oeste, 17,9%, e no Sul, 16,5%. A Abrasel afirma que o Pix já se consolidou como um meio importante de pagamento em todo o Brasil.
A redução no uso de dinheiro em espécie, que se mantém abaixo de 11% das transações em todas as regiões, exemplifica a crescente digitalização do consumo. Ao final, Solmucci destaca que o Pix não se limita a ser uma forma de pagamento, mas um facilitador para programas de fidelidade, integração de pedidos digitais e novas experiências para os consumidores, trazendo inovação e competitividade ao setor.